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放送日:2011年11月1日(火)
- 関西三大秋の味覚
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(1)柿
(奈良)
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(2)丹波産 松茸
(京都)
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(3)栗・銀寄
(大阪)
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(1)柿
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秋は関西ならではの歴史があり、おいしい味覚が獲れるシーズン!
関西三大秋の味覚をご紹介します。
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江戸時代から京都でお庭を造園している「植治」の伝統や技術を受け継ぐ
作庭家・小川勝章さんが選んだ関西三大庭園をご紹介。